Sambal Goreng Kentang ati ampela
Sebenarnya selama masak saya belum pernah coba bumbu yang aneh² / rempah² yang melimpah gitu, resepnya serba simple. Karna selalu nyesuain bahan yang ada aja
Sambal Goreng Kentang ati ampela
Sebenarnya selama masak saya belum pernah coba bumbu yang aneh² / rempah² yang melimpah gitu, resepnya serba simple. Karna selalu nyesuain bahan yang ada aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang buang kulitnya, potong dadu kemudian goreng hingga matang
- 2
Cuci bersih ati ampela, beri garam secukupnya, diamkan selama 15 menit lalu tumis hingga matang (saya pakai sedikit minyak) tiriskan
- 3
Tumis bahan sambal lalu ulek. Setelah diulek, tumis lagi beri daun jeruk hingga sambal matang, beri gula garam kaldu lalu masukan kentang dan ati ampela, aduk hingga sambal merata. Koreksi rasa lalu sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar