น้ำพริกอ่องอกไก่ #เย็นนี้ผอมแน่
อยากทานน้ำพริก แต่ทานเผ็ดไม่เก่งก็ต้องนี่เลย คุณแม่เคยทำให้ทานบ่อยๆ แต่เป็นหมูสับ ถ้าจะให้คลีนเราจึงเปลี่ยนเป็นอกไก่แทน อกไก่มีโปรตีนเยอะ ได้วิตามินซีและไลโคปีนจากมะเขือเทศอีกด้วย กินแกล้มกับแตงกวาหรือผักอื่นๆ เมนูปรุงน้อยอร่อยหนักจ้า
น้ำพริกอ่องอกไก่ #เย็นนี้ผอมแน่
อยากทานน้ำพริก แต่ทานเผ็ดไม่เก่งก็ต้องนี่เลย คุณแม่เคยทำให้ทานบ่อยๆ แต่เป็นหมูสับ ถ้าจะให้คลีนเราจึงเปลี่ยนเป็นอกไก่แทน อกไก่มีโปรตีนเยอะ ได้วิตามินซีและไลโคปีนจากมะเขือเทศอีกด้วย กินแกล้มกับแตงกวาหรือผักอื่นๆ เมนูปรุงน้อยอร่อยหนักจ้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมะเขือเทศมาหั่นเต๋าเตรียมไว้
- 2
กระทะเทฟลอนตั้งไฟกลาง สเปรย์น้ำมันมะกอกลงกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม
- 3
ใส่อกไก่สับลงไปผัด ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ เคี่ยวจนมะเขือเทศเละ ระหว่างเคี่ยวค่อยๆเติมน้ำทีละนิดกันแห้งติดกระทะ
- 4
ใส่น้ำมะขามเปียกกับน้ำตาลมะพร้าวลงไป คนแล้วลองชิม หากหวานไม่พอเติมเพิ่มได้
- 5
คนจนเข้ากันดี แล้วปิดเตา ตักใส่ถ้วย ซอยต้นหอมโรยหน้า หั่นแตงกวาไว้ทานแกล้ม เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น