เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมแป้งโตเกียวก่อน
- 2
นำแป้งสาลี ผงฟู ร่อนเสร็จแล้วพักไว้ นำส่วนผสมที่เหลือผสมกับแป้งที่ร่อนเตรียมไว้ ตีให้เนียน และพักทิ้งไว้ 20 นาที
- 3
เตรียมไส้ไก่สับ
- 4
นำไก่สับ กระเทียม พริกไทย น้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน นำไปผัดในกะทะ พอสุกและกลิ่นหอม นำขึ้นได้
- 5
เตรียมไส้ ไส้กรอกวนิลา
- 6
นำไส้กรอก มาตัดแบ่งเป็น 3 ส่วนเล็กๆ นำไปผัดพอสุก และพักไว้
- 7
ตั้งกะทะแบนใช้ไฟพอประมาณ ทดลองใส่แป้งและวนแป้งดู หากแป้งร่อนเป็นก้อนให้ค่อยๆเพิ่มไฟทีละนิด จนพอดี
- 8
เทแป้ง วนแป้ง ใส่ไส้ตามต้องการ แม็กกี้ พริกไทย
- 9
หมุนแป้งใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5209060
ความคิดเห็น