Mie sagu

Name: Mie sagu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie sagu; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 10 batang cabe merah; 4 siung bawang merah utk bawang goreng; 2 batang daun bawang; secukupnya Daun seledri; sesuai selera Gula, garam, penyedap rasa,; Kecap manis dan kecap asin; 1/2 kg Udang (kupas kulitnya); 1/2 toge

dwi Asnur @dwiasnur0606

Rokan Hilir

Dapat oleh2 dari orang rumah yg mudik ke kampung halaman (Bengkalis)

Lebih banyak

Mie sagu

dwi Asnur @dwiasnur0606

Rokan Hilir

Dapat oleh2 dari orang rumah yg mudik ke kampung halaman (Bengkalis)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie sagu
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahkemiri
10 batangcabe merah
4 siungbawang merah utk bawang goreng
2 batangdaun bawang
secukupnyaDaun seledri
sesuai seleraGula, garam, penyedap rasa,
Kecap manis dan kecap asin
1/2 kgUdang (kupas kulitnya)
1/2toge

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci mie sagu dan tiriskan
2

Blender halus bumbu halus
3

Potong daun bawang dan daun seledri, sisihkan
4

Iris tipis bawang merah dan goreng sampe kecoklatan, sisihkan
5

Tumis bumbu halus, masukkan toge, aduk2 kemudian masukkan udang. Terus aduk sampai semua bumbu tercampur. Jangan lupa masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasa
6

Masukkan mie sagu kemudian masukkan daun bawang. Terus aduk sampai tercampur rata.
7

Setelah mie terasa pas bumbu dan matangnya, taburkan daun bawang. Aduk lagi sampai semuanya rata. Terakhir taburkan bawang goreng dan daun seledri.