Capcay istimewa

Name: Capcay istimewa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ati ampela rebus sebentar lalu potong2; 1 buah brokoli; 2 buah wortel; 2 buah sosis; 1 genggam jamur tiram; 1 daun bawang; 1 butir telur; bumbu :; 2 siung bawang putih; secuil jahe; 1/2 buah bawang merah; 1 buah tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos pedas; 1 sdm kecap asin; secukupnya garam, gula, penyedap; secukupnya air; 1 sdm maizena dilarutkan dengan air

fika fiantarko @suka_beli_jajan99

Malang

pak suami suka banget sama masakan yang satu ini.. sehari bisa makan 5kali 🤦🤦

Lebih banyak

Capcay istimewa

fika fiantarko @suka_beli_jajan99

Malang

pak suami suka banget sama masakan yang satu ini.. sehari bisa makan 5kali 🤦🤦

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahati ampela rebus sebentar lalu potong2
1 buahbrokoli
2 buahwortel
2 buahsosis
1 genggamjamur tiram
1daun bawang
1 butirtelur
bumbu :
2 siungbawang putih
secuiljahe
1/2 buahbawang merah
1 buahtomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos pedas
1 sdmkecap asin
secukupnyagaram, gula, penyedap
secukupnyaair
1 sdmmaizena dilarutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong2 semua sayuran dan bumbu2
2

Panaskan minyak.. ceplok telurr lalu orak arik
3

Lalu masukkan bawang putih.. bawang bombay sebentar lalu masukkan tomat.. tumis sampai harum
4

Masukkan ati ampela dan sosis.. tumis2 sebentar
5

Masukkan sayuran.. dan bumbu2.. aduk rata tambahkan air lalu tutup.. tunggu hingga matang
6

Cicipi rasanya kalau sudah pas beri larutan maizena.. sampai agak kental
7

Lalu terkahir beri irisan daun bawang
8

Angkat sajikann...