Sambal praktis (untuk balado)
Jika tak ada ART di rumah saya suka membuat sambal yang praktis. Keluarga saya bila makan harus ada yang diberi cabe atau balado. Entah itu tahu telur atau ayam. Saya menyimpa cabe giling yg sudah dimasak di kulkas. Jadi tidak harus menggiling cabe tiap hari.
Sambal praktis (untuk balado)
Jika tak ada ART di rumah saya suka membuat sambal yang praktis. Keluarga saya bila makan harus ada yang diberi cabe atau balado. Entah itu tahu telur atau ayam. Saya menyimpa cabe giling yg sudah dimasak di kulkas. Jadi tidak harus menggiling cabe tiap hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cabe giling beli di pasar. Minta yang baru digiling. Masak di penggorengan sampai kental dan air habis. Waktu memasak harus sering diaduk agar tidak hangus di bagiam.bawah..bila sudah dingin taruh di wadah kedap udara dam simpan di kulkas.
- 2
Bawang merah diiris tipis. Tomat dirajang kecil-kecil.
- 3
Panaskan minyak. Masukan.bawang merah. Masak sampai layu. Masukan tomat. Masak sampai tomat layu. Masukan cabe giling. Masak sampai matang
- 4
Sebelum ditambahkan garam dicoba dulu rasanya. Biasanya cabe giling sudah diberi garam. Tambahkan penyedap bila suka
- 5
Sambal sudah siap untuk dibust balado apa saja. Balado telur. Tahu, ayam tempe dll.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar