แกงเลียงปลาทู

เเกงเลียงผักรวมหลายๆอย่างหอมกลิ่นใบแมงลักทานกับข้าวร้อนๆเเกล้มด้วยปลาเเห้งทอดมื้อนี้มีแค่กับข้าวอย่างเดียวก็พอเเล้ว เมนูนี้เเนะนำให้ทานได้บ่อยครั้งเพราะผักต่างๆจะมีส่วนช่วยลดการก่อมะเร็งเเละยังเป็นยาระบายอ่อนๆช่วยขับลมด้วย
แกงเลียงปลาทู
เเกงเลียงผักรวมหลายๆอย่างหอมกลิ่นใบแมงลักทานกับข้าวร้อนๆเเกล้มด้วยปลาเเห้งทอดมื้อนี้มีแค่กับข้าวอย่างเดียวก็พอเเล้ว เมนูนี้เเนะนำให้ทานได้บ่อยครั้งเพราะผักต่างๆจะมีส่วนช่วยลดการก่อมะเร็งเเละยังเป็นยาระบายอ่อนๆช่วยขับลมด้วย
วิธีทำ
- 1
เตรียมผักทั้งหมดหั่นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้
- 2
ส่วนผสมเครื่องแกงทั้งหมดเตรียมไว้
- 3
ตำเครื่องเเกงทั้งหมดรวมกันให้ละเอียด
- 4
หม้อก้นลึกตั้งไฟกลางใส่น้ำให้พอดีกับผักลงไปต้มจนเดือดจึงใส่เครื่องเเกงที่ตำไว้ลงไปแกงให้เดือดพล่าน
- 5
จากนั้นใส่ฟักทอง หน่อไม้ เเละข้าวโพดอ่อนลงไปกองจนสุกประมาณ 50%
- 6
จึงค่อยใส่เห็ดฟางลงไป
- 7
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรส ใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ ทานได้👍🏻👩🏻🍳
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม










ความคิดเห็น