Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera; 2 siung bawang putih, haluskan; Sejumput garam; secukupnya Merica bubuk; 1 gelas Air; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay, iris memanjang; 2-3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 3 sdm munjung margarin/salted butter; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Merica bubuk

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Source: ricke Indriany
#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#cookpad_paders
#cookpad_aop
#komunitaspaders
#cookpad_cpmotobareng
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_ngawi
#zalfakitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
2 siungbawang putih, haluskan
Sejumputgaram
secukupnyaMerica bubuk
1 gelasAir
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
Bahan saus mentega
2 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay, iris memanjang
2-3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
3 sdm munjungmargarin/salted butter
2 sdmminyak goreng
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh ayam dalam panci, beri 1 gelas air, bawang putih halus, garam dan merica. Masak dengan api sedang hingga airnya berkurang dan ayam matang. Angkat dan tiriskan.
2

Goreng ayam sebentar saja hingga berkulit agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
3

Panaskan margarin/salted butter dan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan agak layu. Masukkan saus tiram dan kecap inggris. Aduk rata. Masukkan ayam. Beri kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata hingga ayam terbalut rata oleh bumbu saus. Angkat. Sajikan.