เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำแป้งเตรียมไว้มาใส่ในภาชานะเตรียมใส่เกลือลงไปผสมให้ทั่วน้ำร้อนเดือดๆใส่ลงไปกวนแป้งให้เข้ากันกวนจนแป้งล่อนๆแบบนี้แล้วผสมน้ำมันพืชสองช้อนขย้ำแป้งให้เข้ากัน
- 2
เตรียมกุ่ยช่ายหั่นแล้วผสมเครื่องปรุงใส่กากคลุกเค้าให้ทั่วใส่น้ำพืชลงไปสองสามพทัพพีใส่เบรคกิ้งโซดา
- 3
นวดแป้งแผ่นกลมๆบางๆแล้วห่อแบบนี้เราจับจีบๆๆวนจนรอบจะได้หร้าตาแบบในรูป
- 4
หรือใช้แบบพิมพ์
- 5
นึ่ง25นาทีแบบกลมๆแบบใบโพธิ์นึ่งประมาณ25-30นาที
- 6
สุกประมาณนี้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5269558
ความคิดเห็น