Nila X Sambal Matah #debm

Name: Nila X Sambal Matah #debm
Yield: sendiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila; bumbu racik ikan goreng (kalau lg males ngulek); kol (rebus); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang serai; sedikit terasi; sedikit jeruk nipis atau limau; 5 cabe rawit; 1 lembar daun jeruk; sedikit minyak panas; garam himalaya

rut manullang @rutmanullang

Palangka Raya

jadi lagi DEBM bingung mau apa tetiba terpikir nila goreng kering pake sambel matah yampun endolitaaa bet..eniwe pete cuma sekedar bahan hiasaan aja ye..

Lebih banyak

Nila X Sambal Matah #debm

rut manullang @rutmanullang

Palangka Raya

jadi lagi DEBM bingung mau apa tetiba terpikir nila goreng kering pake sambel matah yampun endolitaaa bet..eniwe pete cuma sekedar bahan hiasaan aja ye..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sendiri

1 ekorikan nila
bumbu racik ikan goreng (kalau lg males ngulek)
kol (rebus)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangserai
sedikitterasi
sedikitjeruk nipis atau limau
5cabe rawit
1 lembardaun jeruk
sedikitminyak panas
garam himalaya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri bumbu dengan ikan nila diamkan 1 jam lalu goreng kering kecoklatan
2

Iris bawang putih bawang merah serai(aku pake bagian yg putih didalemnya aja) daun jeruk dan cabe tipis tipis sesuai selera.kalau sudah campurkan jadi 1,aku ulek biar pedasny kerasa dan agak layu.jangan lupa kasih garam.
3

Panaskan wajan dan kasih minyak juga goreng dulu terasi.terasi sudah kering langsung angkat dan taroh dicobek yg sudah ada bahan tadi.ulek bentar.
4

Kalau sudah peras jeruk aduk aduk dan pindahkan ke piring,kemudian tuang minyak panas tadi.jadi deh.