Capcay kuah

Name: Capcay kuah
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat caisim; 3 lembar sawi putih; 2 batang baby corn; 1 batang wortel; 1 tomat merah; 2 helai Daun bawang; 1 butir telur ayam; 1 sosis bratwust; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 cabe rawit domba (bila ingin pedas)

Anggraheni Diyah Larasati @cook_13321478

Purbalingga (Jawa Tengah) - Sorong (Papua Barat)

Lagi kepengen capcay kuah yg pedes kaya yg di jual di abang2, cuzz bikin karena disini susah cari yg jual

Lebih banyak

Capcay kuah

Anggraheni Diyah Larasati @cook_13321478

Purbalingga (Jawa Tengah) - Sorong (Papua Barat)

Lagi kepengen capcay kuah yg pedes kaya yg di jual di abang2, cuzz bikin karena disini susah cari yg jual

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

1 ikatcaisim
3 lembarsawi putih
2 batangbaby corn
1 batangwortel
1tomat merah
2 helaiDaun bawang
1 butirtelur ayam
1sosis bratwust
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5cabe rawit domba (bila ingin pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan cabai merah domba
2

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan sosis. Aduk2 sebentar, kemudian masukan telur, orak arik sebentar
3

Masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada, gula dan garam secukupnya. Kemudian aduk2.
4

Masukan air secukupnya, tunggu mendidih.
5

Setelah mendidih masukan sayuran mulai dari yang paling keras yaitu wortel, tunggu sebentat kemudian masukan semua sayurannya. Terahir masukan tomat dan daun bawang
6

Agar kuah sedikit kental, masukan 1sdm maizena yg dilarutkan ke dalam air
7

Cek rasa, jika rasanya sudah pas makan angkat dan sajikan
8

Selamat mencoba