Tamusu cabe hijau

Name: Tamusu cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tamusu (usus sapi); 4 biji cabe hijau potong2; 1 sdk makan minyak goreng; Bumbu:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 btr kemiri; 1 sdt ketumbar biji (bisa juga yg bubuk); 1 cm jahe; 3 cm lengkuas; secukupnya Garam; 2 sdk makan kecap; 1 gls kecil air

Dapur Mama Jeka☺ @jeka67

Udah lama gak makan tamusu ( usus sapi )...kemarin melihat di superindo tamusunya bagus banget...putih dan bersih...beli 4 ons langsung dipasak...jadi deh...enaaakkk...

Lebih banyak

Tamusu cabe hijau

Dapur Mama Jeka☺ @jeka67

Udah lama gak makan tamusu ( usus sapi )...kemarin melihat di superindo tamusunya bagus banget...putih dan bersih...beli 4 ons langsung dipasak...jadi deh...enaaakkk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtamusu (usus sapi)
4 bijicabe hijau potong2
1 sdk makanminyak goreng
Bumbu:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 btrkemiri
1 sdtketumbar biji (bisa juga yg bubuk)
1 cmjahe
3 cmlengkuas
secukupnyaGaram
2 sdk makankecap
1 gls kecilair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu smp halus kecuali kecap.
2

Panaskan minyak goreng di wajan. Masukan bumbu halus dan goreng smp wangi.Masukan cabe hijau,tamusu dan kecap. Kasih air 1gelas. Biarkan smp bumbu meresap dan tamusu mateng.
3

Setelah mateng hidangkan.
4

Selamat mencoba.