Sempol ayam simpel enak

Name: Sempol ayam simpel enak
Yield: 60 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 550 gram ayam fillet; 9 bawang putih; 2 sdm bawang merah goreng; 5 daun bawang merah; 15 sdm tepung kanji/maizena; 2 sdm tepung terigu; 1 1/2 sdt garam atau bisa sesuai selera; 1/2 sdt royco ayam; secukupnya merica; 2 telor ayam

Ellen Nasya Putry @ellennasya

Malang

Sempol ayam simpel enak

Ellen Nasya Putry @ellennasya

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

60 tusuk

550 gramayam fillet
9bawang putih
2 sdmbawang merah goreng
5daun bawang merah
15 sdmtepung kanji/maizena
2 sdmtepung terigu
1 1/2 sdtgaram atau bisa sesuai selera
1/2 sdtroyco ayam
secukupnyamerica
2telor ayam

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Potong dan iris2 bahan bawang putih,daun bawang,ayam fillet. lalu giling bahan tadi hingga halus.
2

Adonan yg telah halus
3

Tambahkan bumbu garam,royco,merica,tepung maizena atau kanji, tepung terigu dan 1 buah telor. aduk hingga rata dan test rasa.
4

Bentuk sesuai selera siapkan air panas hingga mendidih. lalu masukkan adonan tadi hingga menggambang. lalu tiriskan.
5

Kocok telur dlm gelas. lalu tusuk kan sempol td ke tusuk sate. baluri sempol dengan telur kocok lalu goreng hingga kecoklatan.
6

Matang dan siap sajikan. bisa di cocol dengan saus sambal atau saus kacang.