Udang baso wortel asam manis kuah kental

Name: Udang baso wortel asam manis kuah kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang kupas kulitnya cuci bersih; 10 bh baso kecil pot 2; 3 bh wortel pot dadu; 3 siung bawang putih iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; 1/2 bulat bawang bombay iris; 4 lmbr daun jeruk; 1 bh jeruk nipis; 1 sdt garam; Sedikit penyedap; Sedikit merica; 1/2 sdt gula pasir; 5 sdm saos pedas bila tdk suka pedas boleh skip; 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm meizena beri sedikit air; Sedikit minyak goreng; 1 gelas air

Bunda Qilla @cook_8169664

Bandung Jawa Barat

Udang baso wortel asam manis kuah kental

Bunda Qilla @cook_8169664

Bandung Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang kupas kulitnya cuci bersih
10 bhbaso kecil pot 2
3 bhwortel pot dadu
3 siungbawang putih iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
1/2 bulatbawang bombay iris
4 lmbrdaun jeruk
1 bhjeruk nipis
1 sdtgaram
Sedikitpenyedap
Sedikitmerica
1/2 sdtgula pasir
5 sdmsaos pedas bila tdk suka pedas boleh skip
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmmeizena beri sedikit air
Sedikitminyak goreng
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah,bombay sampe harum lalu masukkan udang dan wortel beri sedikit air
2

Lalu masukkan baso beri perasan air jeruk nipis
3

Masukkan semua bumbu yg lainya dan terakhir kasih air meizena koreksi rasa
4

Bila sdh mengental matikan kompor taburi irisan daun bawang dan potongan tomat... udang baso wortel kuah kental siap disajikan enak klo disantap selagi hangat ya