ขนมปังโฮลวีต/ whole wheat bread

Pim Savetmalanond
Pim Savetmalanond @cook_13404293
Bangkok
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งทำขนมปัง 2ถ้วย
  2. แป้งโฮลวีต 1ถ้วย
  3. เกลือ 1 1/2ช้อนชา
  4. ยีสต์ 1/4ช้อนชา
  5. น้ำอุณหภูมิห้อง 1 1/2

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมแป้งเกลือและยีสต์ในอ่างใหญ่

  2. 2

    เทน้ำเข้าไปในอ่างแล้วผสมกระแตหายหมด

  3. 3

    ปิดอ่างเอาไว้แล้วก็ทิ้งในห้องเป็นอย่างน้อย 12 ชั่วโมง ทิ้งเอาไว้เป็น 18 ชั่วโมงจะดีที่สุด

  4. 4

    เตรียมถาดเอาไว้เอา baking paper ไปเรียงข้างใน ขนมปังจะหยิบออกง่ายกว่า

  5. 5

    เอาแป้งไปรวยบนโต๊ะหรือเขียงแล้วเทแป้งออกมา พัฟแป้งครึ่งและครึ่งอีกทีวางในหม้อหรือถาดที่จะเอาไปอบเอาผ้าปิดเอาไว้แล้วทิ้งไว้อีก 2 ชั่วโมงให้แป้งมันขึ้น

  6. 6

    ประมาณ 15 ถึง 30 นาทีก่อนที่แป้งจะเสร็จ preheat เตาอบ 250C เอาน้ำใส่ถาดไว้ใต้ฉันที่จะวางถาดขนมปัง

  7. 7

    โอปอไว้ 30 ถึง 40 นาที ให้ขนมปังออกสีน้ำตาลทอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Pim Savetmalanond
Pim Savetmalanond @cook_13404293
เมื่อ
Bangkok

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน