สปั้นจ์คัพเค้ก เค้กสปั้นจ์ Sponge Cake #ทำขายรวย

เค้กเบื้องต้นของคนหัดอบ แขมร...หัดอบแบบสูตรของฝรั่งเด้อค่า
ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง สูตรนี้อบได้ 12 ชิ้น และเค้กสปั้นจ์ก็สามารถไปต่อยอดตกแต่งหน้าตาตามที่เพื่อนๆ ต้องการได้อีกหลากหลายหน้าด้วยค่า
วิธีทำอย่างละเอียด -->https://youtu.be/XKtDA5ouH-A
สปั้นจ์คัพเค้ก เค้กสปั้นจ์ Sponge Cake #ทำขายรวย
เค้กเบื้องต้นของคนหัดอบ แขมร...หัดอบแบบสูตรของฝรั่งเด้อค่า
ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง สูตรนี้อบได้ 12 ชิ้น และเค้กสปั้นจ์ก็สามารถไปต่อยอดตกแต่งหน้าตาตามที่เพื่อนๆ ต้องการได้อีกหลากหลายหน้าด้วยค่า
วิธีทำอย่างละเอียด -->https://youtu.be/XKtDA5ouH-A
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก่อนลงมือ
- 2
เทเนยสดอุณหภูมิห้องและน้ำตาลทรายขาวลงชามและปั่นให้เข้ากันจนเนยเริ่มขึ้นฟูเนื้อเนียน
- 3
หลังจากเนยกับน้ำตาลเข้ากันดีแล้ว เติมกลิ่นวนิลาลงไป
- 4
เมื่อทุกอย่างเข้ากันดี ทยอยใส่ไข่ครั้งละฟองและปั่นให้เข้ากันดี
- 5
หลังจากทุกอย่างเข้ากันดี ทยอยแบ่งใส่แป้ง 3 รอบและตีจนกระทั่งเนื้อแป้งเนียนและตั้งยอด
- 6
นำแป้งที่ได้มาเทใส่พิมพ์กระดาษ ใส่แค่ 2/3 ถ้วย เพื่อที่อบเสร็จจะเต็มขอบกระดาษพอดี
- 7
อบด้วยไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 180'c/20-25 นาทีหรือจนกระทั่งสุก
- 8
สูตรนี้จะได้ทั้งหมด 12 ชิ้นเด้อค่า
- 9
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม











ความคิดเห็น (5)