Garam Masala
Dalam resep masakan India dan Timur Tengah, sering dijumpai bahan yg disebut "garam masala" dan sering ditanyakan apakah garam masala bisa diganti garam biasa/garam dapur? Garam masala adalah bubuk rempah utk menambah aroma masakan dan tdk bisa diganti garam biasa, berikut resep garam masala sederhana.
Garam Masala
Dalam resep masakan India dan Timur Tengah, sering dijumpai bahan yg disebut "garam masala" dan sering ditanyakan apakah garam masala bisa diganti garam biasa/garam dapur? Garam masala adalah bubuk rempah utk menambah aroma masakan dan tdk bisa diganti garam biasa, berikut resep garam masala sederhana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan dalam keadaan kering dan simpan dlm stoples tertutup. Gunakan secukupnya sesuai petunjuk dalam resep.
- 2
Untuk bubuk kari, tambahkan bubuk kunyit dan bubuk cabe kering.
- 3
Untuk chai tea/teh india, rebus susu sapi atau susu tawar UHT dgn 1/2 sdt garam masala dan jahe yg sdh digeprek.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar