Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong kecil"; 1 jeruk nipis ambil airnya; 2 bawang putih haluskan; 1 sdt garam; Bumbu:; 2 bawang putih geprek; 1/2 bawang bombay iris"; 1 cm jahe geprek; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam(sesuai selera); 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm mentega utk menumis; 1 daun bawang potong"

Diana Wahyono @cook_6801814

Semarang

Ayam Goreng Mentega

Diana Wahyono @cook_6801814

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong kecil"
1jeruk nipis ambil airnya
2bawang putih haluskan
1 sdtgaram
Bumbu:
2bawang putih geprek
1/2bawang bombay iris"
1 cmjahe geprek
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram(sesuai selera)
1/2 sdtgula pasir
1 sdmmentega utk menumis
1daun bawang potong"

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dengan jeruk nipis, bawang halus&garam,aduk rata diamkan 1 jam
2

Goreng ayam hingga agak kering, sisihkan.
3

Panaskan mentega &minyak wijen,tumis bawang putih,bawang bombay, jahe. Masukkan ayam, beri sedikit air, tambahkan kecap manis,kecap inggris,garam,gula dan merica bubuk, aduk sebentar.tambahkan daun bawang sesaat hendak diangkat.
4

Ayam Goreng Mentega siap dihidangkan.