ตวงแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้าใส่หม้อ และใส่เกลือกับน้ำตาลนิดหน่อย

เติมน้ำเปล่า ค่อยๆผสมไปเรื่อยๆให้เหลวๆหนืดๆนิดหน่อย

พอเหลวพอประมาณแล้ว ยกไปตั้งไฟ กวนด้วยไฟอ่อนๆ

กวนไปเรื่อยๆจนแป้งเริ่มสุกและเป็นก้อนๆ

ตักแป้งใส่ถาดที่โรยแป้งข้าวเจ้าไวนิดหน่อยแล้วนวดให้แป้งเป็นก้อน

พอได้แป้งแบบนี้แล้วก็แบ่งเป็นก้อนเล็กๆแล้วนำไปปั้น

พอปั้นเป็นเส้นๆแล้วนำไปตัด แค่นี้ก็ได้น้องต๊อกไว้ประกอบอาหารต่างๆแล้วค่ะ

อันนีเราทำเป็นต๊อกแท่งไว้ผัดซอส ใส่รามยอน กับต๊อกแผ่นเอาไว้ทำต๊อกกุกค่ะ