Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam buah melinjo; 2 buah jagung manis; 4 buah kacang panjang; 1 buah terong ungu; 2 genggam kacang tanah; 1/2 buah labu siam; 20 lembar daun melinjo; 2 L air; 2 cm lengkuas memarkan; 1 batang sereh memarkan; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar asam potong; secukupnya Garam gula; Bumbu halus:; 5 buah cabe merah; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 2 sdm ebi/ udang kecil

Rinafajh @rinafajhrecipe

Bireuen, Aceh

Duuh siang siang panas gini, paling enak makan yang seger seger, di temani nasi panas,sayur asem, sambal terasi, ikan goreng dan es sirup satu gayung stainless hihihihihi, makannya sampe keringetan

Lebih banyak

Sayur Asem

Rinafajh @rinafajhrecipe

Bireuen, Aceh

Duuh siang siang panas gini, paling enak makan yang seger seger, di temani nasi panas,sayur asem, sambal terasi, ikan goreng dan es sirup satu gayung stainless hihihihihi, makannya sampe keringetan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggambuah melinjo
2 buahjagung manis
4 buahkacang panjang
1 buahterong ungu
2 genggamkacang tanah
1/2 buahlabu siam
20 lembardaun melinjo
2 Lair
2 cmlengkuas memarkan
1 batangsereh memarkan
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 lembarasam potong
secukupnyaGaram gula
Bumbu halus:
5 buahcabe merah
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
2 sdmebi/ udang kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan buah belinjo
2

Blender bumbu halus, setelah belinjo setengah matang, masukkan jagung, bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masak sampai mendidih
3

Masukkan labu siam, terong, kacang tanah, kacang panjang dan terakir daun melinjo
4

Masak sampai matang, tapi sayur masi kres kres, tambahkan gula garam, matikan api sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rinafajh @rinafajhrecipe

pada 13 Juli 2018 01.58

Bireuen, Aceh

Love eksperimen cooking, baking, eating tidak banyak yang bisa saya bagikan semoga resep saya bermanfaat dan menginspirasi orang lain, terimakasih buat sobat cookpad yang selalu menginspirasi😁 visit my ig @rinafajh

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya