Pindang ikan kakap

Name: Pindang ikan kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan kakap 1 ekor ukuran sedang; 1 ikat kemangi; 3 buah tomat; 10 cabe rawit utuh; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 buah jeruk nipis; garam dan gula secukup nya; Bumbu Halus -; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 liter air

Nely Farani @cook_4490577

Bontang , Kalimantan timur

hasil pancingan kakak.. ikan nya segar ni bun,. apalagi dimasak pindang gini..mantaap..

Lebih banyak

Pindang ikan kakap

Nely Farani @cook_4490577

Bontang , Kalimantan timur

hasil pancingan kakak.. ikan nya segar ni bun,. apalagi dimasak pindang gini..mantaap..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan kakap 1 ekor ukuran sedang
1 ikatkemangi
3 buahtomat
10cabe rawit utuh
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 buahjeruk nipis
garam dan gula secukup nya
Bumbu Halus -
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong 4 bagian ikan kakap beri perasan jeruk nipis
2

Tumis bumbu halus, masukan serai,daun jeruk,daun salam,tumis hingga harum.
3

Setelah bumbu sudah harum masukan air, lalu ikan kakap nya.,tambahkan garam,dan gula secukup nya.. masak hingga mendidih.
4

Setelah matang,masukan perasan jeruk nipis, potongan tomat, cabe rawit utuh dan daun kemangi. matikan kompor dan selesai.