Seblak

Name: Seblak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kerupuk (jenis apa aja boleh); 1 telur; 4 bakso iris tipis; 1 ikat sawi bokcoy; 1 batang daun pre potong kasar; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm kecap (boleh di skip); 100 ml air; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 3 cabe keriting; 10 cabe rawit; 2 cm kencur

Rieke Dila @cook_12644902

Blitar 🏡💕

Sudah lama sebenarnya masak seblak ini tapi baru sempet share resepnya sekarang.

Lebih banyak

Seblak

Rieke Dila @cook_12644902

Blitar 🏡💕

Sudah lama sebenarnya masak seblak ini tapi baru sempet share resepnya sekarang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Segenggamkerupuk (jenis apa aja boleh)
1telur
4bakso iris tipis
1 ikatsawi bokcoy
1 batangdaun pre potong kasar
2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmkecap (boleh di skip)
100 mlair
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5bawang merah
4bawang putih
3cabe keriting
10cabe rawit
2 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk dengan air panas yang telah diberi sedikit minyak kurleb 5 menit, kemudian tiriskan.
2

Orak arik telur, kemudian sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan telur orak arik, bakso dan daun pre. Masak sebentar, kemudian tambahkan air dan masukkan kerupuk.
4

Tambahkan garam, gula dan kecap.Koreksi rasa, masukkan sawi, masak hingga air menyusut.