Sayur Sop

Name: Sayur Sop
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel ukuran sedang; 1 buah sawi putih ukuran kecil; 1 buah kentang ukuran kecil; secukupnya Kembang kol; 3 buah jamur kuping kering, rebus, tiriskan, potong2; 1 buah kol ukuran kecil; 1 batang seledri; 5 buah bakso; 1,5 liter air; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bawang goreng untuk taburan; Minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica butiran

Meita Dewi Safitri @meita_ds

Blora

Ini sayur favoritnya pak suami, seger katanya. Pake lauk tempe goreng sama sambal kecap sudah enak luar biasa 😄

Lebih banyak

Sayur Sop

Meita Dewi Safitri @meita_ds

Blora

Ini sayur favoritnya pak suami, seger katanya. Pake lauk tempe goreng sama sambal kecap sudah enak luar biasa 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

3 buahwortel ukuran sedang
1 buahsawi putih ukuran kecil
1 buahkentang ukuran kecil
secukupnyaKembang kol
3 buahjamur kuping kering, rebus, tiriskan, potong2
1 buahkol ukuran kecil
1 batangseledri
5 buahbakso
1,5 literair
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Bawang goreng untuk taburan
Minyak untuk menumis
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica butiran

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan, potong2 sayuran, cuci sayuran.
2

Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus.
3

Didihkan air, masukkan bumbu halus kemudian masukkan wortel, kentang, tomat dan kembang kol rebus sampai sayuran sedikit lunak.
4

Masukkan jamur, sawi putih, kol, bakso didihkan sebentar kemudian masukkan seledri, bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa.
5

Setelah matang, matikan kompor. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.