Ikan Dencis Sambal
Nadya Theresia @nadyatheresia
Di Medan ikan ini namanya dencis, tapi ada juga yang nyebutnya ikan sarden. Ikan ini rasanya gurih, apalagi kalau digoreng kering yummyyy!
Ikan Dencis Sambal
Di Medan ikan ini namanya dencis, tapi ada juga yang nyebutnya ikan sarden. Ikan ini rasanya gurih, apalagi kalau digoreng kering yummyyy!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
- 2
Goreng ikan hingga kering.
- 3
Haluskan bawang, cabe, dan tomat.
- 4
Tumis bumbu halus. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- 5
Setelah sambal dingin, baru masukkan ikan dencis agar ikan tetap krispi alias garing. Aduk rata sambal dan ikan, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/536032
Komentar