Ceker dower

Name: Ceker dower
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker (bersihkan dan buang kuku nya dan rebes sebentar); 10 bj cabe merah besar; 10 bj cabe rawit; 4 bj kemiri; 2 bh tomat merah besar; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1 sdm saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 lt air; secukupnya Royco

Dewi Cahyaningrum @dewicahya84

Suami n mertua seneng bgt sm olahan ceker yg ekstra pedas ini.
Klo sy masakin ini pd lama bgt yg duduk dimeja makan haha...

Lebih banyak

Ceker dower

Dewi Cahyaningrum @dewicahya84

Suami n mertua seneng bgt sm olahan ceker yg ekstra pedas ini.
Klo sy masakin ini pd lama bgt yg duduk dimeja makan haha...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker (bersihkan dan buang kuku nya dan rebes sebentar)
10 bjcabe merah besar
10 bjcabe rawit
4 bjkemiri
2 bhtomat merah besar
2bawang putih
3bawang merah
1 sdmsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 ltair
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker kurang lebih 5mt angat tiriskan
2

Blender cabe merah besar,cabe rawit,bawang merah,kemiri,tommat sampai halus
3

Panaskan minyak dan goreng bumbu yg sudah diblender smp harum
4

Tambahkan air tunggu sampai mendidih.
5

Msukkan garam gula pasir royco dan saus tiram.cek rasa
6

Msukkan ceker aduk dan tambahkan 1lt.dg api kecil tunggu smp air habis dan ceker empuk
7

Angkat dan sajikan
8

Tips: jika blm empuk bisa ditambah air lagi dan dimasak smp air habis