Siapkan wadah yang di isi air dan garam..rendam brokoli selagi menunggu brokoli qr bs mengerjakan udangnyA

Bersihkan udangnya lalu belah bagian udang keluarkan kotoran yg ada di bagian udang..lalu cuci dan beri jeruk nipis sedikit saja. Lalu diamkan selama 5 menit lalu cuci udangnya sekali saja...

Siapkan wajan beri minyak dan margarin satu sendok..masukkan bumbu tumis
-bawang putih
- bawang bombay
-masukkan udangnya
-saos tiram
-gula sedikit
-garam sedikit lalu masukkan cairan maizena nya

Masak sebentar saja agar brokoli nya tetap segar..
Kalau mau brokoli lbh empuk bisa memasak dgn wkt yg lbh lama...