Gulai daun singkong

Name: Gulai daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 1 bungkus KARA santan; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabe (sesuai selera); 3 butir kemiri; 1/2 sendok ketumbar bubuk; 3 cm kunyit; 5 cm lengkuas; 5 cm jahe; Secukupnya masako; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek)

Triyanii @cook_12441588

Gulai daun singkong

Triyanii @cook_12441588

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
1 bungkusKARA santan
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 buahcabe (sesuai selera)
3 butirkemiri
1/2 sendokketumbar bubuk
3 cmkunyit
5 cmlengkuas
5 cmjahe
Secukupnyamasako
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
2 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil daun singkong yang mudanya, lalu rebus sampai matang.. Kemudian iris2 kecil.. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, lalu panaskan minya goreng secukupnya.. Lalu tumis sampai harum...
3

Kemudian tambahkan air sesuai selera, sesuai kuah yang diinginkan..
4

Masukkan 1 bungkus kara sambil diaduk, masukkan juga daun singkong..
5

Masak dalam api sedang.. Kemudian masukan salam, sereh, garam, gula, dan masako secukupnya...
6

Aduk2... Tunggu sebentar, test rasa. Jika sudah pas.. Angkat dan sajikan...
7

Dicoba ya... Jangan lupa di recook.. Okkk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Triyanii @cook_12441588

pada 24 Juli 2018 13.20

saya sebenarnya gak jago2 amat masak , gak jago2 amat nyicip rasa, kurang apa kurang ini kurang itu...tapi suami bilang enak terus, jadi makin semangat ❤️❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Cabai Sereh Ketumbar Daun Ubi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya