sambal cumi kering kentang

Name: sambal cumi kering kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi kering; 4 bh kentang; 2 ons cabe merah; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; secukupnya minyak untuk menumis; scukupnya penyedap rasa + gula

Sebri @bibisebri

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

sambal cumi kering kentang

Sebri @bibisebri

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi kering
4 bhkentang
2 onscabe merah
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam
secukupnyaminyak untuk menumis
scukupnyapenyedap rasa + gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

sebelum memasak, rendam dulu cumi kering semalamam, supaya tidak keras dan tidak terlalu asin
2

setelah semalamam di rendam lalu di tiriskan,
lalu di goreng sebentar saja.
3

potong kentang berbentuk dadu, lalu di goreng
4

cabe merah+bawang merah+bawang putih di haluskan
5

tumis bumbu halus + daun salam sampai wangi, lalu masukkan cumi kering dan kentang nya, beri penyedap rasa dan gula, angkat