ฉู่ฉี่แห้งปลานิลทอด
Mim IX Thanapapuwasit @cook_11675713
มีปลานิลทอดกรอบเหลือ อยากกินอะไรเผ็ดๆตอนดึก
ฉู่ฉี่แห้งปลานิลทอด
มีปลานิลทอดกรอบเหลือ อยากกินอะไรเผ็ดๆตอนดึก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน 1 ช้อน (เราจะผัดแห้งๆ เข้มข้น ไม่ต้องใส่เยอะ)
- 2
ใส่พริกแกงผัดจนหอม
- 3
ใส่น้ำกะทิ ผัดให้เข้ากัน(เราใช้กะทิผง 2ช้อนโต๊ะผสมน้ำอุ่นคนจนผงกะทิละลาย)
- 4
นำปลาลงผัดเบาๆ คลุกๆพริกให้ทั่ว ระวังเนื้อปลาแตก
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายแดงตามชอบ ผัดต่อจนแห้ง
- 6
โรยใบมะกรูด พริก แล้วตักใส่จาน ทานคู่กับแตงกวา อร่อย ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5421333
ความคิดเห็น