Cookies aux pépites de chocolat

Name: Cookies aux pépites de chocolat
Cuisine: France
Ingredients: 280 g farine; 150 g beurre; 100 g sucre; 1 pincée de sel; 1 c.à.c de bicarbonate de sodium; 1 c.à.c de levure chimique; 200 g chocolat; 2 oeufs; 150 g sucre roux

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Ingrédients

20minutes

280 gfarine
150 gbeurre
100 gsucre
1pincée de sel
1c.à.c de bicarbonate de sodium
1c.à.c de levure chimique
200 gchocolat
2oeufs
150 gsucre roux

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Instructions de cuisine

20minutes

1

Mélanger tous les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate, sel) hormis le sucre.
2

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir à température ambiante puis y ajouter tout le sucre et mélanger.
3

Ajouter les oeufs 1 à 1 dans le mélange beurre-sucre et puis incorporer les ingrédients secs petit à petit.
4

Découper les 200g de chocolat en petits morceaux et les ajouter à la pâte.
5

Recouvrir et laisser reposer au réfrigirateur 2h au minimum.
6

Une fois les 2h passées, prendre de la pâte et former des boules en laissant au moins 2cm d'espace
7

Mettre au four de 11 à 13minutes à 165°C.
8

Laisser refroidir et déguster😊.