Ceker setan

Name: Ceker setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 bj Ceker ayam; 5 bh Cabe merah; Cabe rawit sebanyak banyaknya; 10 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; Jahe; Sereh bagian putihnya; Daun salam; Daun jeruk; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Air

Rina Purnamasari @Rina_purnama21

Banjarmasin

Ceker setan

Rina Purnamasari @Rina_purnama21

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 bjCeker ayam
5 bhCabe merah
Cabe rawit sebanyak banyaknya
10 siungBawang merah
8 siungBawang putih
Jahe
Sereh bagian putihnya
Daun salam
Daun jeruk
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air setelah mendidih masukan ceker yg sudah bersih,rebus hingga empuk dan ditiriskan.
2

Haluskan bawang merah bawang putih cabe jahe dan sereh, tumis hingga harum dan dimasukan daun salam dan jeruk.
3

Masukan ceker ke dalam tumisan beri bumbu dan air secukupnya masak hingga bumbu meresap dan sat.