Babi Setan

Name: Babi Setan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging babi has dalam (bisa diganti dengan daging ayam); 3 sendok sambal masak A*C; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay ukuran kecil; 1 sdt totole; secukupnya kecap; 2 sdt gula; secukupnya minyak goreng; secukupnya merica; secukupnya garam/ soy sauce

Ester Yuni @cook_2523669

Semarang

Eeemmm....aku dan suami sama-sama penggemar makanan pedas... Tapi,meskipun begitu,aku bukan orang yang hobi nguleg sambel... Alhasil, kalau di rumah pasti sedia sambal olahan... Dan, terbukti sambal-sambal itu selalu berguna di saat genting... hehehehehe

Lebih banyak

Babi Setan

Ester Yuni @cook_2523669

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramdaging babi has dalam (bisa diganti dengan daging ayam)
3 sendoksambal masak A*C
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay ukuran kecil
1 sdttotole
secukupnyakecap
2 sdtgula
secukupnyaminyak goreng
secukupnyamerica
secukupnyagaram/ soy sauce

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daging, serap airnya dengan tissue. Marinade dengan sedikit garam dan merica, diamkan selama 30 menit di dalam lemari pendingin.
2

Panaskan minyak, tumis bawang sampai kekuningan. Kemudian masukkan daging, masak sampai daging berunah warna.
3

Tambahkan sambal, totole, kecap, dan gula, serta sedikit air. kemudian masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, serta kuah mengental.
4

Sajikan dengan nasi hangat dan tumis sayuran.