Oseng Oyong Ayam Pedas
Pagi-pagi udah keluar beli bubur bayi, lanjut ke tukang sayur. Bingung sih sebenarnya mau masak apa, dan juga lagi males rempong. Akhirnya beli sop2an 1 bungkus doank, solanya malamnya udah ngluarin dada ayam sisa bayik.
Sampe rumah, si mbah kung panen Oyong (di jawa namanya Gambas) di kebon depan rumah. Langsung ide nya muncul bikin masakan ini yang katanya enak (sebelumnya main ke tante dan bawain oyong, dioseng pake udang. Katanya enak).
Tapi d rumah adanya ayam, dan enak banget ternyata.
Oseng Oyong Ayam Pedas
Pagi-pagi udah keluar beli bubur bayi, lanjut ke tukang sayur. Bingung sih sebenarnya mau masak apa, dan juga lagi males rempong. Akhirnya beli sop2an 1 bungkus doank, solanya malamnya udah ngluarin dada ayam sisa bayik.
Sampe rumah, si mbah kung panen Oyong (di jawa namanya Gambas) di kebon depan rumah. Langsung ide nya muncul bikin masakan ini yang katanya enak (sebelumnya main ke tante dan bawain oyong, dioseng pake udang. Katanya enak).
Tapi d rumah adanya ayam, dan enak banget ternyata.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu,
- 2
Ayam dipotong2 (cacah kecil2 kayak mau bikin capcay)
- 3
Tumis semua bumbu iris, kalau sudah harum. Masukkan ayam. Goreng smp ayam matang.
- 4
Masukkan oyong yang sudah dikupas dan diiris bulat2.
- 5
Masukkan bumbu pelengkap. Dan tunggu smp oyong agak layu. Selesai deh.
- 6
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar