น้ำเปล่า sp ตีมรวมกันให้ขึ้นฟู ตามด้วยไข่ไก่ และน้ำตาลทราย ตีให้ขึ้นฟูขาวด้วยความเร็วสูง

เติมแป้ง ค่อยๆ ตะล่อม ตามด้วยนมข้นจืด น้ำมะนาว หลิ่นมะลิ ตีความเร็วต่ำ ประมาณ 2 นาที

แบ่งส่วนผสมเติมสีผสมอาหารตามชอบ ตักใส่ถ้วย นึ่ง 15 นาที

ครบ15 นาที ค่ะ