Roti goreng isi ayam

Name: Roti goreng isi ayam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 lbr Roti tawar kupas; Isian :; 1 btr Telur ayam; 250 gram Daging ayam; 100 gram Wortel; 1 siung Bawang bombay; 5 siung Bawang putih; 1 btg Daun bawang; 3 sdm Susu bubuk Dancow rasa vanilla (merk opsional) *kalau tidak ada susu bubuk bisa diganti dgn gula*; 3 sdt Garam; 1/2 sdt Royco; 1/2 sdt Lada bubuk; Lapisan :; 2 btr Telur ayam; 1 bgkus Tepung roti mamasuka(opsional); secukupnya Minyak makan dan mentega

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Ceritanya mau cb ksih sufor sm si kecil,eh ternyata g mau..
alhasil, sufornya cm penuh2in isi kulkas doang..
drpda terbuang sia2, akhirnya cb cri2 rsep,kbtulan bka app Mommychi di andro, ktmu sm rsep nih..
wah..lgsung dicoba,dan snengnya itu ternyata si kecil juga suka😁

Lebih banyak

Roti goreng isi ayam

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

12 lbrRoti tawar kupas
Isian :
1 btrTelur ayam
250 gramDaging ayam
100 gramWortel
1 siungBawang bombay
5 siungBawang putih
1 btgDaun bawang
3 sdmSusu bubuk Dancow rasa vanilla (merk opsional) *kalau tidak ada susu bubuk bisa diganti dgn gula*
3 sdtGaram
1/2 sdtRoyco
1/2 sdtLada bubuk
Lapisan :
2 btrTelur ayam
1 bgkusTepung roti mamasuka(opsional)
secukupnyaMinyak makan dan mentega

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

- Ambil satu lembar roti tawar
- Giling hingga tipis (bisa menggunakan gelas atau cangkir)
- Lakukan hingga habis
2

- Cuci bersih daging ayam, Cincang
- Kupas bawang, lalu cuci bersama wortel dan daun bawang
- Cincang bawang, potong dadu kecil wortel, iris daun bawang
3

- Kocok lepas telur
- Lalu campurkan semua bahan isian
- Aduk rata
4

- Ambil roti tawar, letakan satu sendok(sckupnya) bahan isi ditengahnya
- Gulung, padatkan lalu olesi ujung terakhir roti dgn mentega agar lengket dan gulungan tdk mudah terbuka
- Kukus roti yang tlah diisi selama 15 mnit atau hingga isian ckup matang
- Angkat,dinginkan sebentar
5

- Setelah agak dingin, kocok lepas telur
-Lalu celupkan roti ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke atas tepung panir hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.
- Panaskan minyak, goreng roti secukupnya hingga berwarna kuning kecoklatan
- Sisanya bisa dimasukkan kedalam kulkas
- Angkat, sajikan
Selamat mencoba 😉
6

Nb : Bagi yg bingung bgaimana tepung roti yg sya gunakan, nih dia fotonya
dan tepung ini biasa saya beli di indomaret