เจไม่เจก็ทำได้ เมนูง่ายๆแต่ยาก🤣🤣😅 ยากตรงลำต้นกว่าจะทำให้เล็กขนาดนี้By Veganbo

ลองนำผักบุ้งธรรมดามา หั่นให้เป็นฝอยแล้วผัดแบบ ผักบุ้งไฟแดง ได้รสชาติเนื้อผักบุ้งที่กรุบกรอบขึ้น

เมนูนี้ใช้เวลาปรุงแค่ 5 นาที เท่านั้น แต่จะเสียเวลาขั้นตอนการเตรียมผักบุ้ง ใบของผักบุ้งไม่ได้ทิ้งนะครับ นำมาผัดเหมือนกัน รสสัมผัส ระหว่างก้านกับใบจะให้ความต่างกัน จึงแยกระหว่างก้านกับใบครับ

มีผักบุ้งไทย นำก้านมาหั่นเป็นฝอยๆ ผัดกิน ง่ายๆ อร่อยดีครับ#จานนี้อยากแชร์

เป็นเมนูที่ไว้กินกับข้าวต้ม มักจะทำตอนที่ซื้อผักบุ้งที่แก่และมีความแข็ง การกรีดแบ่งต้นผักบุ้งทำให้มีความกรอบขึ้น

พอดีมีผักบุ้งมา 2 กำ เลยเอามาผัดซะเลย

#สูตรแรกแห่งปี2024

เมนูง่ายๆวัตถุดิบไม่เยอะ

คุณสา เมนูโปรดของนางค่ะ

ผักบุ้งไม่ค่อยฝอยมากนะคะ จริงๆมีอุปกรณ์ไว้ฝอยผักบุ้ง แต่ว่าเสีย ก็เลยใข้มีดฝอยเองเลยค่ะ นานหน่อยแต่ก็เพื่อความสวยงามของเมนูนี้ เรายอมค่ะ 5555