เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มจากการตีเนยสด ให้กระจายตัว ถ้าคนที่ใช้มาการีนให้ใส่มาการีน หลังจากที่เนยสดกระจายตัวแล้ว แต่เนยใช้แค่เนยสด ก็ตีเนยสดให้กระจายตัวค่า เป็นครีมๆเลยน้า
- 2
หลังจากนั้นก็ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีให้ขึ้นฟู สีอ่อนลงตีกำลังพอดี จะทำให้คุกกี้กรอบค่ะ แต่ ถ้าตีนานไปคุกกี้จะแผ่ตัวเกินไปค่ะ
- 3
หลังจากนั้น ผสมไข่กับกลิ่นวนิลาให้เข้ากัน ตีเหมือนตีไข่เจียว แต่ไม่ต้องฟูนะคะ ตีแค่พอเข้ากัน หลังจากนั้น เมื่อเราตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งเมื่อกี้เข้าที่แล้ว ก็ค่อยๆเทไข่ที่มีกลิ่นวนิลาลงไปค่ะ แบ่งเทนะคะ สัก3 รอบ ^^ ไม่ต้องตกใจว่าใส่ตอนแรกๆมันจะแยกตัวนะคะ ตีไปเรื่อยๆก็จะเข้ากันค่ะ
- 4
หลังจากนั้น ร่อนแป้ง ที่มีผงฟู เบคกิ้งโซดาลงไปค่ะ ค่อยๆคนนะคะ เดี๊ยวจะฟรุ้งฟริ้งง 55555 แล้วมันก็จะเริ่มเหนียวเป็นก้อนโดว์ขึ้นมาแล้วค่ะ
- 5
หลังจากนั้นใช้ไม้พายแซะๆออกจากตะกร้อค่ะ แล้วผสมให้เข้ากันอีกที อาจจะใส่ช็อคชิปไปตอนนี้แล้วผสมไปเลยก็ได้นะคะ หรือจะไว้โรยหน้าก็ได้ค่ะ
- 6
ปูกระดาษไข ไม่ต้องทาเนย วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเศลเซียสนะคะ เตรียมอุปกรณ์ตกแต่งได้เลยค่ะ
- 7
มาเริ่มปั้นกันนะคะ ปั้นเป็นก้อนกลมๆ จากนั้นใช้พายพลาสติก กดๆเป็นตารางค่ะ แล้ววางพวกอุปกรณ์ตกแต่งเราไป จากนั้นก็นำเข้าอบได้เลยค่า
- 8
เย้!! คุกกี้เนยสดเสร็จแล้วค่า น่ากินมั้ยคะ >
- 9
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น