ข้าวผัดไข่-ซีอิ้วดำ

Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736
วิธีทำ
- 1
นำกระทะตั้งไฟพอร้อนใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม และหัวหอมใหญ่ ผัดเร็วๆ จนมีกลิ่นหอม
- 2
ตอกไข่ใส่ ผัดไข่กับกระเทียมและหัวหอมสักพัก
- 3
ใส่ข้าวสวยลงผัด ใส่เครื่องปรุง ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว ซอสเห็ดหอมหรือน้ำมันหอย น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
จากสั้นใส่ผักคะน้าหรือกวางตุ้งลงผัด ชิมรสชาติตามชอบ พอผักเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศคลุกเคล้าผัดเพียงเบาๆแล้ว ปิดไฟเตา
- 5
ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3614484



ความคิดเห็น