Ceker pedas simpel dan mudah

Name: Ceker pedas simpel dan mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam yg sudah di buang kukunya; Sereh; Daun jeruk; 6 siung Bawang merah; 8 siung Bawang putih; 1/2 ons Cabe besar; 1/2 ons Cabe rawit; Asam jawa; Penyedap rasa, garam dan gula

UfiLuthfiyah @cook_2675687

Situbondo

Ceker pedas simpel dan mudah

UfiLuthfiyah @cook_2675687

Situbondo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgceker ayam yg sudah di buang kukunya
Sereh
Daun jeruk
Bumbu halus
6 siungBawang merah
8 siungBawang putih
1/2 onsCabe besar
1/2 onsCabe rawit
Asam jawa
Penyedap rasa, garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan Presto ceker hingga empuk
2

Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk tumis hingga harum tambahkan gula, garam dan pemyedap rasa tumis hingga bumbu matang
3

Masukkan ceker yg sudah empuk ke dalam bumbu, aduk rata beri air sedikit saja aduk lagi hingga air menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa jika sudah pas ceker siap di sajikan