Bersihkan ayam dari tulangnya lalu haluskan bersama telur, penyedap, bawang putih dan minyak wijen

Setelah halus masukkan wortel, daun bawang dan tepung agar lalu aduk sampai tecampur rata

Pecahkan telur beri sedikit garam, kocok lepas lalu tuang ke teflon sambil diputar2 untuk membentuk kulit, lakukan sampai telur habis.

Ambil satu kulit beri adonan isi secukupnya lalu gulung dan bungkus dg daun pisang atau alfoil (aku pakai plastik karna adanya itu jgn ditiru 😂)

Kukus kurleb 20menit lalu angkat, dinginkan, potong2 siap digoreng dan disajikan.