Miso Soup

Kalau lagi ke restaurant jepang pasti always harus selalu ada miso soup di menu pesanan saya. Hihi.. Berhubung ga bisa selalu ke restaurant jepang karna bisa bikin dompet jebol akhirnya coba buat sendiri deh.. Dan hasilnya 100% sama rasanya wkwk.... Untuk bahan bisa beli di online . Contohnya di shopee. Lalu fyi untuk white miso tauco & kaldu dashi nya ada 2 macam. 1 yg mengandung alkohol. 1 lg yg tidak mengandung alkohol ada logo mui/ tulisan free alkohol. Jadi teliti sebelum membeli bahannya ya :)
Miso Soup
Kalau lagi ke restaurant jepang pasti always harus selalu ada miso soup di menu pesanan saya. Hihi.. Berhubung ga bisa selalu ke restaurant jepang karna bisa bikin dompet jebol akhirnya coba buat sendiri deh.. Dan hasilnya 100% sama rasanya wkwk.... Untuk bahan bisa beli di online . Contohnya di shopee. Lalu fyi untuk white miso tauco & kaldu dashi nya ada 2 macam. 1 yg mengandung alkohol. 1 lg yg tidak mengandung alkohol ada logo mui/ tulisan free alkohol. Jadi teliti sebelum membeli bahannya ya :)
Cara Membuat
- 1
Rebus air dalam panci
- 2
Cuci bersih tahu kemudian potong dadu
- 3
Setelah air mendidih campurkan kaldu dashi dan white miso tauco dan sedikit garam (koreksi rasa)
- 4
Masukkan tahu putih.Setelah tahu matang matikan api.
- 5
Campurkan potongan kecil - kecil dried seaweed dan diamkan beberapa menit smpai mengembang. Miso soup siap disajikan.
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar