Risotto ai funghi con asparagi (risotto dengan jamur dan asparagus) resep ibu mertua
Jadi ceritanya baru pindah ke Paris, setelah 4 hari makan makanan Prancis mulu akhirnya kangen masakan rumah, jadilah ide simpel tapi aga ribet ini hehe selamat mencoba bunda
Risotto ai funghi con asparagi (risotto dengan jamur dan asparagus) resep ibu mertua
Jadi ceritanya baru pindah ke Paris, setelah 4 hari makan makanan Prancis mulu akhirnya kangen masakan rumah, jadilah ide simpel tapi aga ribet ini hehe selamat mencoba bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siap kan semua bahan dan iris jamur dan asparagus, bawah merahnya dicincang
- 2
Pada pan panas masukkan jamur dan bawang yg sudah dicincang, tambahkan olive oil masak hingga layu dan wangi
- 3
Masukkan beras risotto dan masak sekitar 5 menit sambil diaduk aduk agar beras tidak hangus
- 4
Sebelum semua ini dilakukan ada baiknya bunda masak kaldu sayur dulu, kedalam panci masukkan air sekitar 1.5 L dan tambahkan vegetables cubes kedalamnya, masak hingga mendidih
- 5
Sambil diaduk masukan air kaldu sayur sedikit demi sedikit sampai kekenyalan beras sesuai dengan selera
- 6
Tambahkan cooking cream dan asparagus, tes rasa, terakhir masukkan parmigiano aduk aduk
- 7
Cara membuat crispy ham, kedalam panci panas masukkan ham (beef/ pork sesuai selera ya bun) tambahkan beberapa tetes olive oil, masak hingga kering
- 8
Saat menghidangkan, ham nya akan lebih crunchy saat dingin, Jadi sebaiknya bunda masak itu duluan, selamat mencoba dan jangan lupa post yah hasilnya 😁😁 dijamin maknyusss
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar