#12 Ati Ampela Kuah Santan Pedas

Name: #12 Ati Ampela Kuah Santan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ati ampela 1 bungkus (beli plastikan di abang sayur isi 6 pasang; 1 bungkus santan kara; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 sendok makan Cabai giling; Air; Garam; Gula

shinta ratnasari @cook_7206674

Cisauk

#12 Ati Ampela Kuah Santan Pedas

shinta ratnasari @cook_7206674

Cisauk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ati ampela 1 bungkus (beli plastikan di abang sayur isi 6 pasang
1 bungkussantan kara
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 sendok makanCabai giling
Air
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ati ampela lalu rebus hingga setengah matang, buang air rebusannya.
2

Tumbuk bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dengan minyak secukupnya, masukkan cabai giling. Tunggu hingga minyak cabai keluar.
3

Masukkan ati ampela, santan instan, dan air. Aduk rata. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk agar santan tidak pecah. Tunggu hingga matang dan kuah mengental.