Pindang tongkol bumbu pedas

Name: Pindang tongkol bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks pindang tongkol; Bumbu; 5 siung bawang merah cincang halus; 3 siung bawang putih cincang halus; Lada bubuk; Ketumbar bubuk; Laos geprek; 2 lembar daun salam; 5 batang daun kemangi; 2 bh cabe merah besar haluskan; 10 rawit merah haluskan; 1 bh tomat ukuran sedang iris besar; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Gula merah; Sedikit air; Minyak untuk menumis

fatya putri @cook_13507517

Bandung

Pindang tongkol bumbu pedas

fatya putri @cook_13507517

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bkspindang tongkol
Bumbu
5 siungbawang merah cincang halus
3 siungbawang putih cincang halus
Lada bubuk
Ketumbar bubuk
Laos geprek
2 lembardaun salam
5 batangdaun kemangi
2 bhcabe merah besar haluskan
10rawit merah haluskan
1 bhtomat ukuran sedang iris besar
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaGula merah
Sedikitair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang pindang, angkat, sisihkan.
2

Tumis semua bahan kecuali garam, penyedap dan gula merah, masak sampai layu dan harum.
3

Masukan pindang, aduk sebentar. Tambahkan air, garam, penyedap dan gula merah. Ungkep dan tunggu sampai air berkurang.
4

Tes rasa jangan lupa ya bun. Dikira semua bumbu cukup, angkat dan sajikan.