Garang asem ayam tanpa santan
Di kulkas ada ayam yang udah di rebus sisa dari sate lilit ayam, Pengen makan yang seger seger, jadi deh masak garang asem, kurang tomat hijau karena si bude sayur nggak bawa tomat hijau, Akhirnya dibanyakin belimbing wulungnya,
Rasanya seger soalnya garang asem ini tanpa santan
Garang asem ayam tanpa santan
Di kulkas ada ayam yang udah di rebus sisa dari sate lilit ayam, Pengen makan yang seger seger, jadi deh masak garang asem, kurang tomat hijau karena si bude sayur nggak bawa tomat hijau, Akhirnya dibanyakin belimbing wulungnya,
Rasanya seger soalnya garang asem ini tanpa santan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil kecil ayam yang sudah direbus, beri garam dan perasan jeruk nipis/lemon secukupnya, diamkan 10-15 menit lalu bilas
- 2
Iris bahan A, kecuali sereh dan cabe rawit, geprek sereh, dan biarkan cabe rawitnya utuh
- 3
Masukan ayam, dan bahan A kedalam wadah yang sudah diberi daun pisang, tambahkan air, garam, gula dan kaldu jamur
- 4
Siapkan kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu, lalu masukan garang asem tutup dengan daun pisang
- 5
Kukus hingga matang, *karena saya pakai ayam yang sudah direbus sebelumnya hingga matang, jadi saya kukus 25-30 menit, saya kukus sampai semua bahan A layu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar