Pindang Tongkol Gurih Santan

Name: Pindang Tongkol Gurih Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ribu Pindang Tongkol; 5 bh Bawang Merah; 5 bh Bawang Putih; 3 lbr Daun Salam (disobek); 3 lbr Daun Jeruk (disobek); 1 bh Lengkuas seruas jari jempol (digeprek); 3 bh Cabe Merah (kmrn di skip krn untuk si kecil); 1 bh Bawang Daun (iris/ gunting miring); 1/2 Porsi Santan merk Kara uk. kecil; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak (untuk menumis); Secukupnya Garam, gula, penyedap (jika dibutuhkan)

putrihanamanaf @putrihanamanaf

(lagi-lagi) menu buat siKecil yang bikin ngiler siTukangmasak 😅 HAPPY COOKING Bunda

Lebih banyak

Pindang Tongkol Gurih Santan

putrihanamanaf @putrihanamanaf

(lagi-lagi) menu buat siKecil yang bikin ngiler siTukangmasak 😅 HAPPY COOKING Bunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ribu Pindang Tongkol
5 bhBawang Merah
5 bhBawang Putih
3 lbrDaun Salam (disobek)
3 lbrDaun Jeruk (disobek)
1 bhLengkuas seruas jari jempol (digeprek)
3 bhCabe Merah (kmrn di skip krn untuk si kecil)
1 bhBawang Daun (iris/ gunting miring)
1/2 PorsiSantan merk Kara uk. kecil
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak (untuk menumis)
SecukupnyaGaram, gula, penyedap (jika dibutuhkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan pindang di bawah air yg mengalir. Suir tanpa perlu digoreng terlebih dahulu.
2

Siapkan bumbu yg akan ditumis
3

Panaskan minyak secukupnya bawang. Tumis bawang merah & putih hingga wangi. Lalu, masukkan irisan cabe merah, daun salam, daun jeruk & lengkuas. Aduk merata
4

Masukkan pindanh tongkol yang sudah disuir2. Aduk sebentar, masukkan air secukupnya sampai pindang tongkol terendam.
5

Jika sudah mendidih, masukkan santan, aduk terus sampai mendidih kembali.
6

Beri garam, gula & penyedap (jika diperlukan). Diamkan sampai pindang tongkol benar2 matang.
7

Cek rasa dan kematangan, beri irisan daun bawang. Aduk sebentar, masakan siap disajikan 🍴♥️
8

So simple dan enyaaaaak ternyata menu buat si kecil 😅