Gulai ikan tongkol

Name: Gulai ikan tongkol
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-5 potong ikan tongkol; Bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kriting; 4 buah cabe rawit; Jahe; Kunyit; 1 buah kemiri; Lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya gula; 1 sachet santan kara; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Kacang panjang untuk tambahan

Rika agustiana @rikakeano

Akhiry bs upload2 lg, pagi ini disempetin masak sebelum kekantor 😍

Lebih banyak

Gulai ikan tongkol

Rika agustiana @rikakeano

Akhiry bs upload2 lg, pagi ini disempetin masak sebelum kekantor 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4-5 potongikan tongkol
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah kriting
4 buahcabe rawit
Jahe
Kunyit
1 buahkemiri
Lengkuas, geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyagula
1 sachetsantan kara
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Kacang panjang untuk tambahan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan santan dan air secukupnya, masukan lengkuas dan daun salam biarkan mendidih
3

Masukin ikan tongkol, gula dan garam tunggu sampai ikan matang dan sajikan selagi masih panas