Didihkan air untuk bihun, kalau sudah mendidih matikan api. Masukan bihun. Tunggu sampai mengembang kenyal. Sisihkan

Potong2 bahan pelengkap sesuai selera,, (tips agar brokoli tidak pahit - rendam dalam air yg mendidih jika sudah agak layu angkat ya bun). Cuci bersih sayuran

Lalu haluskan bumbu dan tumis hingga harum masukan telur lalu orak arik, usahakan bumbu jngn tercampur dgn telur ya.

Masukan sayuran beri air sedikit lalu masukan lada aduk rata lalu masukan bihun yang sudah di saring.. beri bumbu penyedap aduk rata koreksi rasa kalau sudah pas