15. Kembung Bumbu Kuning
Bumbunya khas banget masakan dikampung saya. Kuah kuning pakai santan dg bumbu sederhana. Ini kalau makannya pakai nasi tiwul lbh nikmat lagi buat saya. Ikan bisa diganti pakai ikan apa saja, tongkol, nila atau yg lain. Lebih nikmat pakai ikan yang di asap. Karena di tempat saya sekarang susah cari ikan asap, saya pakai ikan segar yg digoreng setengah matang. Happy cooking
15. Kembung Bumbu Kuning
Bumbunya khas banget masakan dikampung saya. Kuah kuning pakai santan dg bumbu sederhana. Ini kalau makannya pakai nasi tiwul lbh nikmat lagi buat saya. Ikan bisa diganti pakai ikan apa saja, tongkol, nila atau yg lain. Lebih nikmat pakai ikan yang di asap. Karena di tempat saya sekarang susah cari ikan asap, saya pakai ikan segar yg digoreng setengah matang. Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan setengah matang, sisihkan. Atau boleh juga di asap
- 2
Goreng duo bawang, kunyit dan cabai rawit sampai layu, haluskan
- 3
Panaskan wajan, tata ikan. Masukkan bumbu halus dan air dan daun jeruk. Ungkep sampai air menyusut
- 4
Masukkan santan, tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa, sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar