One pot: Lodeh Labu Siam
One pot adalah memasak dengan menggunakan satu alat masak saja. Idealnya masak lodeh, bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe dihaluskan dan ditumis dulu. Namun karena masih tinggal di penginapan dan belum menepati rumah baru, jadilah masak yang menggunakan sedikit alat masak saja, inipun dengan panci elektrik. Motong cabai dengan gunting, iris-iris tanpa telenan hanya diatas piring saja.
Bisa dijadikan referensi nih, untuk yang tinggal di kamar kost dan ingin masak sendiri. Lauknya cukup telur yang direbus bersamaan dengan menanak nasi, dan krupuk.
One pot: Lodeh Labu Siam
One pot adalah memasak dengan menggunakan satu alat masak saja. Idealnya masak lodeh, bumbu bawang merah, bawang putih dan cabe dihaluskan dan ditumis dulu. Namun karena masih tinggal di penginapan dan belum menepati rumah baru, jadilah masak yang menggunakan sedikit alat masak saja, inipun dengan panci elektrik. Motong cabai dengan gunting, iris-iris tanpa telenan hanya diatas piring saja.
Bisa dijadikan referensi nih, untuk yang tinggal di kamar kost dan ingin masak sendiri. Lauknya cukup telur yang direbus bersamaan dengan menanak nasi, dan krupuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daun salam dan laos kedalam panci.
- 2
Gunting cabe merah dan rawit langsung diatas panci
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan telenan piring. Masukkan kedalam panci
- 4
Kupas dan cuci getah labu siam, dan iris asal tipis agar cepat empuk. Masukkan kedalam panci
- 5
Iris tempe dan masukkan kedalam panci
- 6
Tambahkan air 600 ml (1 botol air mineral ukuran tanggung). Tutup panci dan nyalakan.
- 7
Setelah labu siam empuk, tambahkan santan bubuk, bumbu masak, terasi instan dan garam sesuai selera. Cicipi dan sesuaikan rasanya
- 8
Matikan aliran listriknya dan siap disantap dengan nasi hangat, telur rebus, dan krupuk. Tidak ada goreng menggoreng karena keterbatasan alat dan tempat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar